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Emballage

Notre expertise

Maîtriser la sécurité sanitaire des emballages

Maîtrise du contact alimentaire des emballages au contact des aliments

Organisation contre les risques de fraudes

Food Defense

Traçabilité totale

Plan de contrôle efficace et adapté
Prévention des risques émergents
Maîtrise des activités de maintenance
Gestion des corps étrangers et des risques chimiques

Mise en œuvre d'indicateurs d'hygiène des procédés adaptés
Mise en place de tableau d'indicateurs hygiène et qualité
Optimisation de la communication interne
Elaboration de votre stratégie

Prévenir, Anticiper et gérer les crises

  • Audit interne,
  • Audit blanc,
  • Audit fournisseurs

  • Référentiels : BRC Packaging, NF EN 15 593, IFS PACsecure , ISO 9001, ...

  • Maîtrise de la sécurité sanitaire (PRP, PMS, HACCP, traçabilité,…)

  • Accompagnement à la Certification selon les référentiels BRC Packaging, NF EN 15 593, IFS PACsecure , ISO 9001, ...

  • Dossier Food Defense

  • Gestion de crise

  • Dossier Food Fraud

  • Excellence opérationnelle LEAN Six Sigma

 

  • Les bonnes pratiques d'Hygiène

  • Le plan de maîtrise sanitaire PMS (PRP et HACCP)

  • Argumenter et justifier son analyse de risques (HACCP)

  • Food Defense

  • Gestion de crise et communication de crise

  • Maîtrise des fraudes

  • Nettoyage et désinfection

  • Plan de lutte contre les nuisibles

  • Mettre en place un plan de contrôle efficient

  • Excellence opérationnelle

 

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